Was findest du hier?

Natürlich Geschichten aus der Küche, wie es der Name schon vermuten lässt.. Ich will dich für rein pflanzliche Küche begeistern, denn diese Gerichte schmecken einfach jedem!  Ich stelle dir schnelle, gesunde und einfache Gerichte vor, die du ganz leicht nach kochen kannst! Mein Schwerpunkt wird auf Gerichten liegen, die Menschen mit wenig Zeit im Alltag, gut kochen können.

Sophia Wiesbeck

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Ich schreibe seit knapp 2 Jahren auf meinem Reiseblog Sophias Welt über Kurzreisen, Wanderungen, Ausflugstipps und Städtereisen. Ansonsten habe ich noch zwei Podcasts und erstelle beruflich Websites, betreue Social Media Accounts und helfe Menschen bei digitalen Themen wie WordPress, Soziale Netzwerke und deren Relevanz und vieles mehr.

Seit knapp 15 Jahren ernähre ich mich vegetarisch und wollte eine vegane Ernährung schon länger einmal ausprobieren. Im August habe ich es dann endlich geschafft einmal damit anzufangen. Und zwar mit einer 30-Tages Challenge, vor allem wegen ethischen und gesundheitlichen Gründen. Und was soll ich sagen? Die vegane Ernährung und Küche hat mich sofort beeindruckt und fasziniert, sodass ich mir etwas anderes gar nicht mehr vorstellen kann!

Auf Kitchen Diaries stelle ich dir schnelle, gesunde und einfache Gerichte vor, die du ganz leicht nach kochen kannst! Dafür habe ich bestimmte Kategorien: Unter 15 Minutenunter 30 Minuten & Kleine Happen. Da ist dann bestimmt für jeden etwas dabei!

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