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Knoblauch Nuss Mischung

Knabbernussmischung mit Kräutern und Knoblauch

Gericht Snack
Stichwort Nüsse, Snack
Zubereitungszeit 4 Minuten
Backzeit 15 Minuten
Portionen 1 Portion

Zutaten

  • 100 g Nussmischung (Walnüsse, Mandeln, Cashewnüsse, Haselnüsse etc.)
  • 6 Knoblauchzehen
  • 2 EL Öl
  • 1 TL geschnittener Rosmarin
  • Salz, Pfeffer, Thymian (1. Msp)

Anleitungen

  1. Als erstes heizt du den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.

  2. Dann mischst du die Knoblauchzehen mit den Kräutern und dem Öl. Alles zusammen auf ein Backblech legen und für etwa 10 Minuten rösten. Du weißt, dass alles fertig ist, wenn der Knoblauch weich und goldbraun ist. Pass auf, dass er nicht anbrennt (eventuell wenden!).

  3. Als nächstes mischst du die Nüsse gut mit der Öl/Knoblauchmischung und schiebst alles noch einmal für 5 MInuten in den Ofen.

    Am Ende kannst du noch einmal alles mit Gewürzen abschmecken und evtl. noch frischen Rosmarin dazugeben.